国标麻将是国家体育总局于1998年制定的麻将竞技标准，包含144张牌，必须凑成特定的牌型组合才能和牌。游戏使用万、条、筒、风牌、箭牌和花牌，采用8番起和制。
国标麻将遵循严格的游戏流程，从洗牌、码牌、掷骰、开门到行牌、和牌，每个环节都有明确规范。
国标麻将采用"无定缺"规则，即不需要定缺门。和牌时，番种可以组合累计，但必须注意不重复计算原则。此外，国标麻将禁止"包牌"规则，即放铳者承担全部责任。
开局时应快速评估手牌价值，确定做牌方向。优先保留可能形成高番组合的牌张，如字牌、幺九牌等。
中盘是决定胜负的关键阶段，需要平衡进攻与防守，根据牌局进展调整策略。
终局阶段需要精确计算番数，判断和牌可能性，在自摸与点和之间做出最优选择。
国标麻将共有81个番种，分为9个系列，从1番到88番不等。以下是常见高番种介绍：
| 番种名称 | 番数 | 说明 | 示例牌型 |
|---|---|---|---|
| 大四喜 | 88番 | 由风牌的4副刻子(杠)组成的和牌 | 东东东 南南南 西西西 北北北 中中 |
| 大三元 | 88番 | 和牌中，有中、发、白3副刻子 | 中中中 发发发 白白白 一万二万三万 东风东风 |
| 绿一色 | 88番 | 由23468条及发字中的任何牌组成的和牌 | 二条三条四条 六条六条六条 八条八条 发发发 |
| 九莲宝灯 | 88番 | 由一种花色序数牌按1112345678999组成的特定牌型 | 一万一万一万 二三四五六七八万 九万九万九万 |
| 清一色 | 24番 | 由一种花色的序数牌组成的和牌 | 一二三 四五六 七八九 四四四 五五万 |
| 碰碰和 | 6番 | 由4副刻子(或杠)、将牌组成的和牌 | 一一一 三三三 五五五 东东东 发发 |
国标麻将是国家体育总局制定的竞技标准，统一了规则和计分方式。与地方麻将相比，主要区别有：1) 使用144张牌(含花牌)；2) 采用8番起和制；3) 有81个标准番种；4) 无特殊地方规则如"刮风下雨"、"定缺"等；5) 强调竞技性和公平性。
计算番数时，建议按以下顺序：1) 先计算高番种(如清一色、碰碰和等)；2) 再计算中低番种(如箭刻、门风刻等)；3) 最后计算基础番(如自摸、门前清等)。注意不重复计算原则，即一个牌型组合只能按最高番种计算一次。
花牌(春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊)在国标麻将中每张计1番。摸到花牌后，应立即亮出并补牌。花牌番数可以与其他番种累计，帮助达到8番起和的要求。此外，如果集齐同系列的花牌(如春夏秋冬或梅兰竹菊)，通常会有额外奖励。
流局是指牌墙仅剩最后14张牌时仍无人和牌的情况。流局后，需要检查是否有玩家"报听"(宣布听牌)。报听者可以继续游戏直到有人和牌或再次流局。未报听者需要支付给报听者一定分数。流局后，庄家继续连庄。
提高国标麻将水平需要：1) 熟练掌握81个番种及其组合方式；2) 练习快速计算番数；3) 学习基本概率知识，了解牌张分布；4) 观察对手习惯，调整策略；5) 参加实战比赛积累经验；6) 学习高手对局，分析其决策过程。